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发布时间：2012/5/3 11:37:30　 浏览次　 删除 | 修改

南阳 - 特产蛋圆子怎么做 制作蛋圆子的方法

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南阳 - 四川特产蛋圆子怎么做 制作蛋圆子的方法

1、用料：鸡蛋2个、糯米450克、粘米粉165克、猪肉80克、姜1个、葱白10颗、盐适量。

2、把糯米泡一晚上，第二天再把水倒掉，上蒸锅蒸熟。


3、倒入干净的盆子里加入葱花碎，姜末，肥瘦都有的肉丁，盐，鸡精，鸡蛋，粘米粉拌匀。


4、像揉面团一样揉出长条上面刷上鸡蛋黄，然后放蒸格里蒸二十分钟即可。
联我时，请说是在南阳上看到的，谢谢！
联 人：刘师傅
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