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发布时间:2012/5/3 11:39:50  浏览次  删除 | 修改

南阳《新鲜南瓜的保存方法 新鲜南瓜怎么保存

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南阳《新鲜南瓜的保存方法 新鲜南瓜怎么保存

1、地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时,保持南瓜挨着地面的方向向下,瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。

2、架式分层贮藏。贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架,每层高度比南瓜高8~10cm。每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同,架式分层贮藏效果优于地面贮藏。


3、地窖低温贮藏。地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草,堆放2~3层瓜;也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃左右,相对湿度保持70%~80%。贮藏前要注意选好南瓜,适期采收,不能遭受霜打,瓜蒂处保留5cm长的瓜梗,防止机械损伤。贮藏中要注意勤检查,发现有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。
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