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发布时间:2012/5/3 11:41:04  浏览次  删除 | 修改

南阳《切菠萝皮的方法 如何切菠萝皮

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南阳《切菠萝皮的方法 如何切菠萝皮

1、先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。

2、不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉。


3、差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。


4、直到把所有表皮都大概削掉,再削菠萝的叶子处的表皮。


5、全部大概削完就是这样的。


6、取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。


7、剔除一排后就是这样的。


8、以此类推把剩下的继续削完。


9、然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。


10、再把几等份的菠萝切成丁


11、最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
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联 人:彭先生
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